Rapsöl für Salate, 250 ml
Artikelnummer: 4006
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) empfiehlt Rapsöl, weil es einen sehr hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aufweist, die in einem optimalen Verhältnis zueinander stehen. Die Vitamine E und A sind reichlich enthalten.
Da diese Rapsöle sehr ergibig sind, brauchen sie wenig davon.
Mit der Produktion des Rapsöles begann Herr Abele aus eigenem Interesse. Er suchte nach einer Herzerkrankung eine Alternative zur Butter. Der Raps wird auf dem Hof kalt gepresst. Danach darf das Öl mehrere Wochen ruhen bevor es abgefüllt wird.
durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie 3696 kJ (899kcal)
- Fett 99,9g:
- gesättigte Fettsäuren 5,2g + einfach ungesättigte Fettsäuren 77,9g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 15,5g, davon 2,8g Linolsäure
- Kohlenhydrate < 1,0g
- Cholesterin < 0,5g (Nachweisgrenze nicht erreicht)
- Eiweiss <0,5g
- Salz 0g
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