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Maisprodukte

17 Artikel
Polenta fein, 500g

Hilenta - Maisprodukte

Wir (Fam. Hieber) bauen in Baden-Württemberg Popcorn und Speisemais für Polenta an. Die Körner trocknen wir auf unserem Betrieb. Die eine Sorte lassen wir zu Polenta vermahlen und stellen aus der anderen unser dezent karamellisiertes Popcorn her.

Maisgrieß läßt sich vielfältig zubereiten. Mal hält sich der Maisgrieß diskret im Hintergrund oder tritt groß als köstlich gewürztes Sologericht auf. Der gelbe Maisdunst lässt sich zum Binden von Saucen und zum Backen verwenden.

Der Körnermais für unsere Maisprodukte wächst im Süden Deutschlands. Das sorgfältige Vermahlen des getrockneten Mais ergibt unterschiedliche Charaktere und Nuancen im Geschmack. Unsere Polenta erhalten Sie in drei Körnungen. Der feine Maisgrieß eignet sich für schnelle Gerichte und Nachspeisen. Die mittlere Körnung ist verwendbar für Schnitten und Brei. Unsere Bramata ist für die Feinschmecker unter Ihnen. Sie wird länger gerührt. Gerne mit einem Glas Wein in der Hand und einem netten Menschen an der Seite.

Popcorn vom Albrechtenbauer
Knoblauch-Popcorn
Popcorn Maghreb
Popcorn Paprika-Chili
Popcorn Bergsalz
Popcorn zum Filmabend
Popcorn Adventsgewürze
Verpackung
Popcorn-Mais, 350 g
Ruby-Popcorn
Wintergewürz-Popcorn
Hilenta-Probierset
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