durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 3696 kJ (899 kcal)
Fett 99,9 g:
gesättigte Fettsäuren 5,2 g + einfach ungesättigte Fettsäuren 77,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 15,5 g, davon 2,8 g Linolsäure
Kohlenhydrate < 1,0 g
Cholesterin < 0,5 g (Nachweisgrenze nicht erreicht)
Eiweiss < 0,5 g
Salz 0 g
Produktbeschreibung
Dieses native Öl können Sie erhitzen. Der Raps der Holli-Sorten wurde züchterisch weiterentwickelt. So können Sie mit diesem Öl auch backen, frittieren und rösten.
Familie Abele aus dem Härtsfeld in Baden-Württemberg sät die anspruchsvolle Pflanze aus und kümmert sich auch nach dem Drusch weiter um die Produktion. Die Ölmühle auf dem Hof presst die Rapskörner ohne Erwärmung.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt die bevorzugte Verwendung von Rapsöl.
Lieferinformationen
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