Ölpresse

Familie Abele mahlt in der Prinzenmühle kein Getreide mehr wie einst. Der selbst angebaute Raps wird nun in einer Ölmühle zu feinen Speiseölen gepresst.

Kaltgepresste Speiseöle sind hochwertig. Wenn der Raps zudem auf den Feldern in der Umgebung wächst, verringern sich die Transportwege. Ein Vermischen von unterschiedlichen Herkünften und Qualitäten des Rohstoffes wird vermieden.