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  • Glutenfrei, ergiebig und sättigend ohne Völlegefühl
  • zum Backen und für Nachspeisen
  • Körnermais angebaut und getrocknet von Fam. Hieber

Polenta ist vielseitig verwendbar in der Küche. Es gelingen rasche, gute Alltagsrezepte und aufwändigere Köstlichkeiten.

Der feine Maisgrieß lässt sich zu Tortenböden oder auch Suppeneinlagen bestens verarbeiten.
Sein dezent süßlicher Geschmack ist ein angenehmer Begleiter zu fruchtigen Aromen wie Zwetschgen oder Beeren. Aber auch als Taler goldgelb gebraten zu einem feinen Fisch passt er gut.

Der Körnermais wird von der Familie Hieber angebaut. Die Trocknung der Körner erfolgt ohne Einsatz von Mineralöl im eigenen Betrieb.
Die Vermahlung und das Abpacken wird von einer Mühle getätigt, die nur Mais verarbeitet. Sie ist auf glutenfreie Produktion spezialisiert.

Nährwerte pro 100g

  • Energie 1463 kJ (345kcal)
  • Kohlenhydrate 74g
  • Eiweiss 8g
  • Ballaststoffe 4g
  • Fett 1g, davon ungesättigte Fettsäuren 0,5g
  • Salz 0,03g

Häufig gestellte Fragen zu "Polenta fein,500g"

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Ist das eine Instantpolenta?
Nein, der Maisgrieß für diese Polenta wird nicht vorgegart.
Die Körnung ist sehr fein, was eine kurze Kochdauer ergibt: Flüßigkeit zum Kochen bringen, Würze dazu geben, feine Polenta einstreuen, umrühren, zur Seite stellen und zugedeckt ziehen lassen - fertig!

Was kann ich aus dem feinen Maisgrieß alles kochen?
1 Biskuitboden, Polentaschnitten und Grießdessert lassen sich aus einem 500g-Beutel kreiren für 1-2 Personen.

Wo kommt der Mais für diesen Grieß her?
Der Mais ist im Raum Langenau bei Ulm gewachsen.

Wie wird Polenta aus Mais hergestellt?
Der Maisgrieß wird geschrotet. Unsere Partnermühle verwendet mehrere Walzenstühle. Deshalb ist die Granulation der Hilenta-Polenta so einmalig. Mehr dazu finden Sie unter Verarbeitung in diesem Shop.


Die Lieferung erfolgt in 1-3 Arbeitstagen. Das bedeutet Montag-Freitag, davon ausgenommen sind deutsche Feiertage.

Die Frist für die Lieferung beginnt bei Bestellung und Bezahlung mit pay pal oder paydirekt nach Eingang der Zahlung. Sollte diese auf Sonntag oder einen deutschen Feiertag fallen, gilt die Frist ab dem ersten Wochentag danach. Sind Sie Bestandskunde und wählen den Rechnungskauf, beginnt die Lieferfrist am Tag nach Vertragsabschluss gemäß unseren AGB´s.

Wir lagern und kommissionieren selbst. Deshalb sollten unsere Bestände stets auf dem Laufenden sein. Sollte dennoch eine Ware nicht verfügbar sein oder eine Lieferverzögerung eintreten, erhalten Sie innerhalb 3 Werktagen eine E-Mail mit der Information und wenn möglich, einen Alternativvorschlag von uns.

Das Ende der Lieferfrist ist der fünfte Tag nach Vertragsabschluss. Fällt der letzte Tag der Frist auf einen Sonntag oder einen am Lieferort staatlich anerkannten allgemeinen Feiertag, so tritt an die Stelle eines solchen Tages der nächste Werktag.~