Maisdunst gelb, zum Backen und Abbinden

9,50 *
(1.90 € / kg)

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Die Sauce Bechamèl ist ein Klassiker. Aber was, wenn man kein Weizenmehl mehr verwenden soll? Hier ist unser Vorschlag.

Zutaten:
3 EL Holli-Rapsöl
6 EL Maisdunst
300 ml Milch
Salz
evt. Gewürze
evt. Wasser

Das Holli-Rapsöl in einer kleinen Pfanne erwärmen und vom Herd nehmen.
Den Dunst dazugeben und rühren, bis sich kleine Klümpchen bilden. Die Milch mit einem Schwingbesen einrühren. Das Salz und Gewürze nach Geschmack beigeben (z.Bsp. Kreuzkümmel).
Die Pfanne auf den Herd zurückstellen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dicker werden lassen. Finden Sie das Endergebnis zu fest, geben Sie unter Rühren etwas Wasser bei.

Die Sauce eignet sich gut zum Überbacken und für Lasagne. Mit feinen Gewürzen oder einem Gewürzöl zubereitet, geben Sie Gerichten eine besondere Note.


Die Lieferung erfolgt in 1-3 Arbeitstagen. Das bedeutet Montag-Freitag, davon ausgenommen sind deutsche Feiertage.

Die Frist für die Lieferung beginnt bei Bestellung und Bezahlung mit pay pal oder paydirekt nach Eingang der Zahlung. Sollte diese auf Sonntag oder einen deutschen Feiertag fallen, gilt die Frist ab dem ersten Wochentag danach. Sind Sie Bestandskunde und wählen den Rechnungskauf, beginnt die Lieferfrist am Tag nach Vertragsabschluss gemäß unseren AGB´s.

Wir lagern und kommissionieren selbst. Deshalb sollten unsere Bestände stets auf dem Laufenden sein. Sollte dennoch eine Ware nicht verfügbar sein oder eine Lieferverzögerung eintreten, erhalten Sie innerhalb 3 Werktagen eine E-Mail mit der Information und wenn möglich, einen Alternativvorschlag von uns.

Das Ende der Lieferfrist ist der fünfte Tag nach Vertragsabschluss. Fällt der letzte Tag der Frist auf einen Sonntag oder einen am Lieferort staatlich anerkannten allgemeinen Feiertag, so tritt an die Stelle eines solchen Tages der nächste Werktag.~

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