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  • aus Rohmilch, mit Bärlauch
  • hergestellt auf dem Hof der Fam. Nieß im Käsemobil
  • mind. 6 Wochen Reifezeit im Käselager

Erinnern Sie sich an Ihren letzten Frühjahrsspaziergang im Wald . Da, wo die Bäume hoch standen und an einem schattigen Bachlauf der Bärlauch blühte? Möglicherweise kennen Sie Bärlauch auch von dem netten Kaffee mit der kleinen, aber saisonalen Mittagskarte.

Mit diesem Käse kosten Sie ganzjährig ein Stück Frühling.

Zutaten

  • Rohmilch
  • Steinsalz
  • tierisches Lab
  • Lysozym (aus Eiklar)
  • Milchsäurebakterien
  • Bärlauch


Die Lieferung erfolgt in 1-3 Arbeitstagen. Das bedeutet Montag-Freitag, davon ausgenommen sind deutsche Feiertage.

Die Frist für die Lieferung beginnt bei Bestellung und Bezahlung mit pay pal oder paydirekt nach Eingang der Zahlung. Sollte diese auf Sonntag oder einen deutschen Feiertag fallen, gilt die Frist ab dem ersten Wochentag danach. Sind Sie Bestandskunde und wählen den Rechnungskauf, beginnt die Lieferfrist am Tag nach Vertragsabschluss gemäß unseren AGB´s.

Wir lagern und kommissionieren selbst. Deshalb sollten unsere Bestände stets auf dem Laufenden sein. Sollte dennoch eine Ware nicht verfügbar sein oder eine Lieferverzögerung eintreten, erhalten Sie innerhalb 3 Werktagen eine E-Mail mit der Information und wenn möglich, einen Alternativvorschlag von uns.

Das Ende der Lieferfrist ist der fünfte Tag nach Vertragsabschluss. Fällt der letzte Tag der Frist auf einen Sonntag oder einen am Lieferort staatlich anerkannten allgemeinen Feiertag, so tritt an die Stelle eines solchen Tages der nächste Werktag.~